La venta de nieve de garrafa se ha convertido no solo en el modo de sustento de Jacqueline Enríquez, sino en la opción que le permite quedarse a vivir en Ramos Arizpe y dejar de lado su natal Chihuahua.
A lo largo de la semana, esta joven recorre los mercados ambulantes para ofrecer la variedad de nieve artesanal elaborada por la familia de su novio, con quien decidió emprender este pequeño de negocio que es uno de sus principales proyectos.
“Ya me había tocado vivir aquí porque al esposo de mi mamá le ofrecieron trabajo en Mahle, pero tuvimos que regresarnos porque con la pandemia lo despidieron. Yo ya no quería estar en Chihuahua, así es que ahorita tengo seis meses de vacaciones aquí, y buscando la forma de quedarme porque la verdad es una ciudad muy tranquila y se vive bien”.
Con entusiasmo, Jacky vende a diario nieves de mango, nuez, piña colada, queso crema y tuna en precios que van desde los 15 pesos, el vaso más pequeño, y hasta los 90 pesos por litro.
La joven emprendedora invita a los ramosarizpenses a probar la calidad del producto artesanal lo que, a la larga, le permitirá consolidar un plan de trabajo con el que pueda asentarse en la localidad.
“Queremos crecer, y además de vender aquí en el mercadito tenemos servicio a domicilio. Estamos echándole muchas ganas ahorita que ya viene la temporada de calor, sabemos que nuestro producto es bueno, así es que los invitamos a que nos busquen en Manantiales del Valle, en el Escorial, en el Mirador”.
