Cuida tu organismo incluso mientras duermes, te decimos qué infusión puedes tomar para acelerar tu metabolismo
Todos sabemos que una buena alimentación es igual a una buena salud. Pero como no siempre podemos seguir una dieta que sea rica en fibra y vegetales es buena idea contar con algunos trucos para ayudar a nuestro organismo a trabajar correctamente, incluso cuando estamos dormidos. Es por ello que en esta ocasión vamos a darte la receta de una infusión que acelerará tu metabolismo.
Tomar té es una gran alternativa para aliviar distintos padecimientos. De hierbabuena para aliviar los cólicos, de manzanilla para la garganta y de canela con miel para el metabolismo.
Pon en práctica los consejos de la abuela y prepara una infusión de canela con miel.
¿Cuáles son los beneficios de la canela?
Quizá no sabías que la canela es una especia que se obtiene de la corteza de las ramas del canelo o cinamomo. De acuerdo con El poder del consumidor su nombre genérico Cinnamomum significa “madera dulce”.
Si bien la canela es originaria de Sri Lanka, India, actualmente se cultiva en varios países tropicales. En el caso de México se ha adoptado a tal grado que es un ingrediente clave en varios platillos pero, ¿por qué deberías comerla?
La canela es rica en calcio, manganeso, fibra, potasio, vitamina C y antioxidantes. Por lo anterior es que ayuda a la formación de huesos fuertes y para combatir los radicales libres (causantes de envejecimiento, alteraciones en el ADN y distintas enfermedades).
Su consumo también se relaciona con un menor riesgo de tener enfermedades del corazón o algunos tipos de cáncer. Además contribuye a fortalecer el sistema inmunológico y retrasa el proceso de envejecimiento.
Esta especie también ayuda a disminuir los niveles de glucosa en la sangre de personas con diabetes.
¿Cómo ayuda la canela a acelerar el metabolismo?
La canela es conocida por ayudar a reducir la tos y se usa contra resfriados, gripe y bronquitis por su fuerte efecto de estimulante calorífico. No obstante, no todos saben su poder para el sistema digestivo.
La clínica Nutrest explica que la canela es utilizada como tónico estomacal ya que facilita el buen funcionamiento del sistema digestivo.
Además funciona como antiespasmódico, es decir que resulta útil en casos de diarrea y gases, tanto en niños como en adultos. También sirve para tratar cólicos estomacales.
Por otra parte, un estudio de la Universidad de Malasia, concluyó que puede mejorar el funcionamiento del colón al activar respuestas antioxidantes en las células de este órgano para reducir los riesgos de desarrollar cáncer.
Finalmente, un estudio de la Universidad de Michigan menciona que la canela sirve para bajar de peso ya que el cinamaldehído crea un proceso llamado termogénesis que, al interactuar con adipocitos o las células grasas, ayudan a que el metabolismo trabaje de forma más rápida, incluso cuando el cuerpo está en reposo.
Otro beneficio es que la canela aumenta la sensación de saciedad, lo que evitará que comas de más.
No obstante es muy importante decir que el cinamaldehído (la sustancia que da olor y sabor a la canela) puede ser tóxico en grandes dosis.
¿Y la miel, por qué es buena para el organismo?
En este caso la idea es darle sabor a nuestra infusión sin agregar demasiadas calorías pues la miel es más saludable que el azúcar refinado.
Algunos estudios han demostrado que consumir miel en vez de azúcar puede reducir los niveles de triglicéridos hasta en un 19%. Además la miel ofrece antioxidantes y nutrientes, protege al corazón del estrés oxidativo.
En términos de ayudar a acelerar el metabolismo, la miel tiene un elevado contenido en fructooligosacáridos (FOS) que al llegar al colon se comportan de una forma similar a la fibra vegetal, por lo que ejercen un efecto laxante suave.
No obstante su consumo no debe de ser excesivo, ya que, a pesar de sus beneficios, es considerada como un azúcar natural que aporta calorìas.
Receta de té de canela y miel para acelerar el metabolismo
Ingredientes:
-1 cucharadita de canela en polvo
-1 cucharadita de miel
-1/2 litro de agua
– El jugo de 1 limón (opcional)
Procedimientos:
En una olla pon el agua al fuego y, antes de que empiece a hervir, añade la canela y revuelve bien.
Deja reposar 5 minutos. Después añade la miel y mezcla.
Si lo deseas, antes de servir, agrega unas gotas de limón y listo.
La recomendación es beberlo por las noches para disfrutar de sus beneficios.
