Un pescador y su hijo atraparon una langosta azul extremadamente rara, una captura de 1 en 2 millones que ahora se exhibe en un tanque en el restaurante familiar. Mark Rand y Luke capturaron el notable crustáceo azul brillante el jueves cerca de Peaks Island en Casco Bay, informó el Portland Press Herald.
Pero la llamativa criatura marina no se servirá con mantequilla en el corto plazo, el crustáceo llamado «Lucky Bluey» se mantiene en un tanque en Becky’s Dinner en Portland, propiedad de la madre de Rand, dijeron los empleados el lunes. “Sí, está aquí en un tanque”, confirmó a The Post un trabajador que pidió no ser identificado.
La langosta de la suerte permanecerá en el tanque durante aproximadamente una semana antes de ser liberada de nuevo en la naturaleza. Luke Rand cree que «Lucky Bluey» llamará la atención en el restaurante de su madre, un destino popular para políticos y dignatarios locales cuyos invitados anteriores incluyen a la primera dama Jill Biden, el expresidente Bill Clinton y la superestrella del pop Taylor Swift, según Press Herald.
Rand, de Falmouth, Massachusetts, dijo que los turistas tomaron fotos de su captura mientras él y su padre le mostraban la langosta a su comerciante en Custom House Wharf. “No es algo que ves todos los días”, dijo Rand al periódico. Las probabilidades de atrapar una langosta azul son de 1 en 2 millones, según el Instituto de Langosta de la Universidad de Maine.
La mayoría son de color marrón verdoso, pero pueden ser de color amarillo, naranja, blanco, multicolor o azul. El tono azul proviene de un defecto genético que hace que el animal produzca cantidades excesivas de una proteína en particular.
Pero todas las apuestas están canceladas con respecto al color que toman las langostas una vez que se arrojan a las ollas para servirlas a los comensales, explicaron los expertos del Instituto de Langostas de la Universidad de Maine.
“Una langosta de cualquier color (excepto el blanco) se volverá roja cuando la cocines”, dice una página de preguntas frecuentes en el sitio web de la universidad.
