A pesar de que la inflación continúa tendencia a la baja, algunos productos de la canasta básica siguen en aumento. El director de la ANPEC lo describe como un ‘viacrucis’ para las familias mexicanas.
Aristegui
De acuerdo con la Asociación Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), algunos productos se han encarecido en 2023, duplicando y hasta triplicando su valor.
La ANPEC hace el monitoreo de la canasta básica de alimentos y de productos básicos. Según la asociación, hay algunos productos que han sufrido subidas de precios mayores.
El bolillo pasó de 2.50 pesos a 4.50. El kilogramo de huevo que rondaba los 46 pesos, ahora cuesta entre 54 y 56 pesos, sin embargo, por la escasez de huevo que hay en algunas zonas del país, el precio se llega a elevar mucho más. La tortilla, ha aumentado su precio de 22 hasta 30 pesos.
El pollo sufrió una fuerte alza de precios, pasando de 85 pesos el kilo, hasta los 200. El kilo de carne de res pasó de de 128 pesos en promedio, a 230.
El aceite mixto aumentó de 28 pesos, hasta los 41. Además, el jitomate pasó de los 21 a los 37 pesos en el primer trimestre de 2023. El limón tuvo un aumento de más del 60%, pasando de 30 pesos a casi 50.
“Lo que las familias sufren día con día al luchar por una alimentación digna y nutritiva es su verdadero viacrucis, su cuota de dolor, esperanzados como Jesús en que llegue la hora de su redención y surjan días maravillosos, llenos de felicidad, vida plena con suficientes viandas en la mesa de cada hogar que dé cuenta de una alimentación rica y nutritiva a la que todos los mexicanos, sin excepción, tienen derecho”, dijo Cuauhtémoc Rivera, presidente de la ANPEC.
A pesar de que la inflación lleva cinco quincenas a la baja y el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) se ubica en un 6.85%, según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), algunos productos básicos continúan aumentado su precio.
“El desfile de aumentos es largo y doloroso, por lo que resultaría más sencillo anunciar aquellos productos que no han subido sus precios”, afirmó Rivera.
De acuerdo con el programa “Quién es quién”, el precio más elevado de la canasta básica en la Ciudad de México, Estado de México, Guanajuato, Hidalgo, Morelos, Puebla, Querétaro y Tlaxcala, es de 1039 pesos, en la semana del 21 de marzo.
