Por Wendy Riojas
Con el propósito de impulsar la gastronomía local, este sábado 15 de abril se llevará a cabo el Festival del tradicional “Día del Taco” en la plaza principal de Monclova donde se tendrá la participación de las mejores taquerías de la localidad, 22 agrupaciones musicales y juegos mecánicos.
Así lo informó en conferencia de prensa Elizabeth García, Gerente de Televisa Monclova, en compañía de Enrique Ayala, Presidente de la Oficina de Convenciones y Visitantes de Coahuila, Isauro Mancha Quirino, Secretario del Trabajo de la Sección 112, Gabriela Garza, regidora de Turismo y Guadalupe Murguía, Subsecretaria de Turismo.
En la conferencia de prensa informaron que tendrán la participación de los mejores taqueros de Monclova y la Región Centro como Tacos Charly, Taquería Naranjos, Tacos Los Generales, Delicias del Sur, entre otros, que aún pueden registrarse.
Así como la participación de 22 agrupaciones musicales de la Sección 112 como La Tambora Rielera, Grupo Retorno, Los Cumbia Retro, Yambori, Fortaleza Norteña, Los Astros del Norte y muchos más, así como shows de comedia y juegos mecánicos para la diversión de los niños y adultos.
Elizabeth García, organizadora del Festival del Día del Taco en Monclova, mencionó que se trata del evento con más tradición en la Ciudad ya que las familias comen, bailan y se divierten, en un ambiente 100 por ciento familiar.
Además, señaló que tienen 15 años celebrando el tradicional Día del Taco y que el año anterior recibieron 10 mil visitantes, sin embargo, este sábado 15 de abril esperan la presencia de 20 mil personas para cerrar con broche de oro las vacaciones de Semana Santa.
En el marco del Dia del Taco se realizará el concurso de la Tercera Edición de la Mejor Tortilla de Harina donde el primer lugar ganará 3 mil pesos, el segundo lugar 2 mil pesos y el tercer lugar 1 mil pesos.
Cabe mencionar que los interesados deben inscribirse sin costo en las oficinas de OCV Monclova, ubicado en Calle de la Fuente de la Zona Centro, ya que, el día del evento deberán llevar lo necesario para la elaboración (parilla, gas, comal e ingredientes).
Por último, invitaron a la ciudadanía en general a disfrutar del tradicional Día del Taco el próximo sábado 15 de abril a partir de las 12 del mediodía, ya que, el evento concluirá alrededor de la 1:30 de la mañana.
