Conoce los beneficios de tomar una infusión de clavos de olor
Ante enfermedades y padecimientos, lo mejor siempre es acudir con un profesional de la salud que nos diagnostique. Sin embargo, hay cientos de remedios naturales que podemos aplicar para ayudar a nuestro organismo a recuperarse. Es por ello que en esta ocasión vamos a decirte para qué sirve la infusión de clavo de olor.
Quizá no sabías que esta especia se puede utilizar para preparar una infusión, pues normalmente se usa para darle sabor a ciertas recetas y salsas. Pero cuando sepas todos los beneficios que aporta seguro querrás probarla.
¿Qué es el clavo de olor?
Si no tienes muy claro qué es el clavo de olor, el portal El poder del consumidor explica que se trata del capullo seco de las flores del clavero, un árbol de hoja perenne que es nativo de Indonesia.
Su nombre científico es Syzygium aromaticum que proviene de la palabra en griego syzygos, “unido” y del latín aromaticum que significa “aromática”. Aunque su nombre común, clavo, se debe a su forma.
Su sabor puede describirse como picante, astringente, ardiente, con un toque amargo.
Aunque en el pasado su costo era tan alto que solo algunos se podían dar el lujo de comprarlo, actualmente está al alcance de todos y, en infusión, tiene muchos beneficios que ofrecer.
