SABINAS, COAHUILA.- En esta temporada los productores de Cabrito en la Región registra una baja venta debido a que no hay cabritos.
Gonzalo Orta Moreno del ejido Puente Negro quien por muchos años se ha dedicado a la producción de cabrito, mencionó que el precio de este producto ha aumentado, actualmente se ofertan en mil 300 pesos de un peso aproximado de 6 a 7 kilogramos.
Indicó que ahorita tienen muy poco, ya que la temporada fuerte es en el mes de marzo y para antes de diciembre, debido a esto es poco el producto que tienen en existencia.
Destacó que el cabrito necesita de muchos cuidados en estas temporada de calor, porque el animal no es resistente a tan altas temperaturas.
Indicó que por su parte sí tiene en venta y diario se traslada a la ciudad de Sabinas en donde es su punto de comercialización. Añadió que los cabritos que oferta ya están debidamente limpios para hacer su entrega y la gente lo puede buscar en la zona centro de la ciudad.
