En el marco de su celebración, queremos compartir contigo nada más y nada menos que 6 datos interesantes y curiosos sobre esta bebida
GASTROLAB. El café es nuestra bebida motor de cada mañana. La verdad es que para muchas personas es el despertador y desayuno perfecto para empezar el día. Por eso, posiblemente es que ya existe un momento al año para celebrar este producto, que aunque lo habitual es consumirlo en una taza, también se puede encontrar en los postres.
El Día Internacional del Café, ya viene. Se celebra cada 1 de octubre con el objetivo de rendir homenaje a uno de los productos más consumidos en el mundo y sobre todo la situación y labor de los productores de café, buscando prácticas cafeteras más sostenibles para combatir la explotación laboral que ha dejado fuera a cientos de jóvenes en los países y zonas de producción.
Café de grano, molido o soluble, ¡eso no importa! Porque hoy en el marco de su celebración, queremos compartir contigo nada más y nada menos que 6 datos interesantes y curiosos que debes conocer sobre esta bebida que nos despierta cada mañana para que llegada la fecha honres este alimento como se merece y a sabiendas de que es uno de los más populares en la industria alimenticia del planeta.
1. Es la segunda bebida más consumida del mundo
Después del agua, el café es la bebida más consumida en el planeta. Al día en todo el mundo se consumen aproximadamente 3 mil millones de tazas de café. Los países donde más se bebe son los nórdicos y Estados Unidos.
2. Su nombre literal significa «vino del grano»
El nombre del café viene de la palabra árabe «Qahhwat Al-bun», que significa «vino del grano». Sin embargo se cree que su historia empezó en Etiopía, África.
3. Brasil es el mayor productor de café
Ni Etiopía, ni México ¡Brasil es el país más fuerte en cuanto a producción de café se refiere! Su cosecha equivale al 30% del café a nivel mundial.
4. El Día Internacional del Café empezó a celebrarse en Milán
En una reunión que ocurrió del 3 al 7 de marzo de 2014, la Organización Internacional del Café tomó la decisión de lanzar el primer Día Internacional del Café de manera Oficial en la Expo 2015 de Milán.
5. En Italia no se bebe capuchino después de las 11 am
El capuchino es un tipo de café con leche, por lo que se considera una bebida apta para el desayuno, por lo que si vas a Italia, nadie te venderá esta bebida después de las 11 de la mañana.
6. Existen 10 Días Nacionales del Café en todo el mundo a lo largo del año
El café es amado por todos y aunque se convino que se le festejara el primero de octubre, existen varios países donde se le festeja. Por ejemplo: Mongolia, donde se celebra el 3 de enero; Portugal que lo festeja el 14 de abril; Dinamarca, el 6 de mayo, Brasil el 24 de mayo; 27 de junio en Colombia y Corea del Norte; el 22 de agosto en Perú; el segundo viernes de septiembre en Costa Rica; el 28 de septiembre en Suiza; el 29 de septiembre en Australia, Austria, Bélgica, Canadá, Etiopía, Hungría, Islandia, India, Indonesia, Noruega, Filipinas, Rumanía, Sudáfrica, Suecia, Taiwán, Estados Unidos, Pakistán, Uruguay y Polonia.
El 1 de octubre, es Día Nacional del Café en Alemania, Irlanda, Eslovaquia, Japón, Malasia, México, Nueva Zelanda, Singapur, Sri Lanka y Reino Unido.
