‘Entre cazuelas te veas’, se enfocará en aspectos populares, gastronómicos, y en qué momento la reliquia se volvió ‘La Reliquia’.
Especial
LA PRENSA
TORREÓN, COAHUILA.- El ritual de compartir los alimentos en medio de danzas, música y un rosario dedicado a un santo patrono o a una virgen, será motivo de análisis a través de la conferencia ‘Entre cazuelas te veas’, diálogo que se impulsa como parte de un trabajo de vinculación cultural la Unidad Regional Durango de la Dirección General de Cultura Populares, Indígenas y Urbanas en el Archivo Municipal de Torreón.
La conferencia será dictada por Sindy Maribel Bueno Gómez, titular de la oficina local, junto a la promotora cultural Martha Rosales Reyes.
“Estaremos presentando la conferencia Entre cazuelas te veas, una aproximación a la cultura de la reliquia, que va a ser el miércoles 15 de noviembre a las siete de la tarde noche en el archivo municipal de Torreón, y vamos a hablar sobre lo que es precisamente el fenómeno de la reliquia pero desde una perspectiva de la cultura popular», comentó Sindy Bueno.
“Sí va a tener algunos elementos académicos, porque es importante reconocer la parte del origen pero sobre todo queremos enfocarlo a los aspectos religiosos, populares y gastronómicos, a su difusión y en qué momento la reliquia se volvió La Reliquia. Y otros aspectos que van dentro, que muy pocas veces tomamos en cuenta como los oficios y todas las personas que tienen que participar antes de llegar los productos a las manos de las cocineras”.
Sindy Maribel Bueno Gómez dijo que además de la conferencia se realizará una exposición fotográfica. Se trata de imágenes de gran formato en torno a la reliquia como ofrenda gastronómica que reúne a la comunidad en torno a los usos y costumbres.
“Las fotografías son de un metro cincuenta por uno veinte en tela sublimada y cómo la reliquia ha sido un elemento de cohesión social porque finalmente en eso se ha convertido y no es que sean pocos pero los principales elementos de identidad en La Laguna, si te fijas son gastronómicos porque el tema gastronómico es uno muy ligado a la migración. Entonces esos son los aspectos que vamos a abordar”.
La entrevistada dijo que a través de la labor que realiza el personal de la Unidad Regional se han visitado casi todos los municipios de Durango y Coahuila que conforman a la Comarca Lagunera. Sin embargo la investigación en torno a la reliquia aún no concluye porque falta realizar trabajo de campo en algunas ciudades.
“La Laguna es una región cultural, pero es muy grande territorialmente o geográficamente, entonces nos faltan algunos municipios, de Coahuila nos falta Francisco I. Madero y Viesca. Una parte bien interesante de la reliquia es que no importa de la religión que seas, congrega a todos”.
¿CUÁNDO Y DÓNDE?
Se informó que este encuentro se realizará en las instalaciones del Archivo Municipal de Torreón el próximo miércoles 15 de noviembre a las 19:00 horas, con entrada libre.
