Los productos de la vid coahuilenses son únicos y reconocidos a nivel mundial; han obtenido mil 351 distinciones nacionales e internacionales
SALTILLO, COAHUILA. – Con una industria vinícola fuerte y con gran potencial, con crecimiento en inversiones privadas, número de visitantes, viñedos y en producción anual, nuestro Estado celebra el Día Estatal del Vino de Coahuila este 23 de noviembre.
Además, la calidad y sabor de los vinos coahuilenses son únicos y reconocidos a nivel mundial, ya que han obtenido 1,351 distinciones nacionales e internacionales, que representan el 46 por ciento de los premios otorgados a los vinos mexicanos.
Con 255 mil visitantes en los viñedos este año, hay un crecimiento del 400 por ciento con relación al 2018, que reportó 63 mil visitantes. También aumentó el número de viñedos en el estado, de 28 a 45; mientras que la inversión privada fue de 6 mil millones de pesos y la producción anual de vino pasó de 2.5 millones de botellas a 4.5 millones en el período 2018-2023.
Destaca la exitosa Ruta Vinos & Dinos, un producto turístico coahuilense que se sustenta en dos fortalezas de la entidad: la Enología y la Paleontología, y de que Coahuila es la Cuna de la Vitivinicultura en América, con más de 425 años de historia.
“Nuestra industria vinícola tiene mucho futuro y está creciendo como nunca; proyectó a Coahuila como un destino para el Turismo Enológico con sus hermosos viñedos, la exquisitez de sus vinos, las tradicionales vendimias y las experiencias únicas que ofrecen”, dijo la Secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos, Azucena Ramos Ramos.
Resaltó que la entidad conmemora el Día Estatal del Vino de Coahuila como un destino enológico posicionado en México y el extranjero.
“Fuimos sede de uno de los eventos más importantes del vino en el mundo: México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2022 en Parras de la Fuente”.
Fue realizado con éxito, añadió, se desarrolló en condiciones seguras como lo es en todo el estado: “Fue considerada la mejor edición en la historia de este certamen en México y los jueces le dieron proyección en publicaciones extranjeras”.
“Los coahuilenses nos sentimos orgullosos de la historia de la vitivinicultura en la entidad, y de ser testigos del franco crecimiento que ha tenido esta industria en los últimos años”, apuntó la secretaria Ramos Ramos.
En 2021, el Gobierno de Miguel Ángel Riquelme Solís decretó el 23 de noviembre como Día Estatal del Vino de Coahuila, a fin de resaltar la importancia de la actividad enológica.
En el marco de esa celebración, la Asociación de Vinos de Coahuila creó el evento CoahVino, en el que participan bodegas y restaurantes, consolidando a nuestro Estado como líder en tradición y calidad vitivinícola.
