POR: ROCIO LEDEZMA.
LA PRENSA.
FLAVORS Café, Chocolate & Vino es un festival que celebra la diversidad de sabores a través de experiencias sensoriales únicas, este 20 y 21 de abril, en el Parque Fundidora en la Nave Sopladores en Monterrey, N.L.
Este festival te invita a explorar el mundo del café desde su cultivo hasta la preparación, disfrutarás de exquisitos chocolates artesanales, así como te invita a sumergirte en catas guiadas de vinos de prestigiosas bodegas.
FLAVORS, CAFÉ
Te sumergirá en un viaje sensorial que desvela la diversidad de matices, aromas y texturas que caracterizan a esta apasionante bebida. Desde los granos de café cultivados en las elevadas montañas hasta las técnicas de preparación más vanguardistas, invitando a explorar cada matiz y experiencia única que el café tiene para ofrecer.
La invitación está hecha para degustar una diversidad de cafés provenientes de distintas regiones de México, mientras aprendes sobre su proceso de cultivo, cosecha y tostado.
Experimentar la magia del café perfectamente preparado, desvelando secretos impartidos por expertos baristas, quienes guiarán desde la clásica cafetera de filtro hasta las técnicas de extracción más vanguardistas.
Además, se conocerá la fusión de sabores durante las sesiones de maridaje, donde el café se entrelaza con delicias culinarias como chocolate, postres y otras exquisiteces gastronómicas.
FLAVORS, CHOCOLATE
Se guiará atraves de un fascinante recorrido por los orígenes del cacao y su metamorfosis en exquisitos chocolates artesanales; llevando a degustaciones que despertarán el paladar con una amplia variedad de chocolates, desde los más suaves y cremosos hasta las combinaciones más exóticas, deslumbrando con intensidades y texturas únicas.
Se disfrutará de una experiencia sensorial que transportará a los rincones más deliciosos del universo del chocolate. Nuestros expertos chocolateros no solo comparten conocimientos, sino que llevarán al fascinante universo del chocolate, revelando secretos que permitirán apreciar y disfrutar plenamente de esta deliciosa delicatessen en todas sus expresiones.
Se aprenderá sobre los diferentes procesos de elaboración, desde la cosecha del cacao hasta la creación de exquisitos chocolates artesanales, explorando las complejidades de los sabores, aromas y texturas que caracterizan cada pieza única.
FLAVORS, VINO
Se disfrutará de una selección única de vinos de prestigiosas bodegas, desde elegantes tintos hasta frescos blancos, cada copa transporta a viñedos emblemáticos. Las catas serán guiadas por sommeliers expertos, desvelando secretos y apreciando las sutilezas de cada vino.
“Amplía tus horizontes vinícolas y brinda por la buena vida con nosotros, embarcandose en una cautivadora exploración de la historia y cultura que se esconden detrás de cada etiqueta, sumergiéndote en el fascinante universo del vino”.
Ya sea para un aficionado curioso o un conocedor experimentado, este evento brinda la oportunidad única para expandir los horizontes vinícolas, donde se descubrirán nuevas etiquetas, conectando con otros amantes del vino y compartiendo el entusiasmo por esta noble bebida.
EXPERIENCIAS FLAVORS
Al ser parte del festival recibirán una copa conmemorativa asi como la oportunidad de degustar de las especialidades ofrecidas asi como un tote bag, zona de descanso e hidratación asi como catas privadas.
