Entrevista con Olga Leticia Lara Rodríguez, presidenta de la Oficina de Convenciones y Visitantes de Parras de la Fuente.
La responsable de la promoción turística del Pueblo Mágico, nos compartió cuales son los principales desafíos para atraer visitantes a Parras, en especial entre semana y como se busca promover el destino con los coahuilenses, con los nuevoleoneses e incluso con los extranjeros que viven y trabajan en ambos estados.
LA PRENSA: ¿Qué representa para usted el desafío de ser la presidenta de la OCV de Parras de la Fuente?
OLLR: Ser la presidenta de la Oficina de Convenciones y Visitantes de Parras de la Fuente, es para mí un gran orgullo y una gran responsabilidad al mismo tiempo.
Soy una parrense que ama su Pueblo Mágico y para mí es un orgullo muy grande saber que estoy representando a la OCV para darle un seguimiento a un proyecto, que es visualizar a Parras de la Fuente como un destino turístico en el norte de México, con grandes atractivos turísticos y con muchas cualidades y con bastantes cosas que admirarle.
Y la verdad lo repetiré nuevamente, para mí es un orgullo, como parrense y una gran responsabilidad a la vez, pero lo hago con mucho amor por mi Pueblo Mágico.
Soy nacida en Parras y cada día tengo algo que admirar en mi pueblo y algo que promocionarle a mi pueblo. Siempre hay algo nuevo, siempre hay algo que nos sorprende y siempre hay algo que decir de mi Pueblo Mágico.
LA PRENSA: ¿Cuál es el principal reto turístico del Pueblo Mágico ahora mismo en este 2024?
OLLR: Bueno el principal reto al que nos enfrentamos, es traer turismo entre semana y hoy más que nunca, toda vez que se han abierto más hoteles en la ciudad. Estamos hablando de que ya contamos con más de mil habitaciones y la misma gente de Parras está invirtiendo en hospedaje.
Por fortuna se han incrementado las bodas de una manera muy importante. Parras es un destino para bodas, muy independientemente de ser un destino vitivinícola
Los fines de semana no tenemos ningún problema para que nuestros hoteles estén llenos. Pero estamos intentando que el turismo voltee para acá para que organice sus pequeñas convenciones, entre semana, para que nuestros hoteles estén llenos entre semana, que es el desafío más importante para la OCV y para todo el sector que conformamos la cadena de valor turístico de Parras.
LA PRENSA: ¿Qué ofrece Parras de la Fuente para el turismo de convenciones?
OLLR: Bueno, por ejemplo, la semana pasada hubo una promoción de un rodeo, el cual incluye el concurso Ribeye & Wine Fest-24, que por primera vez estamos hablando se va a realizar.
Estamos buscando tener este tipo de eventos, porque ya tenemos un espacio bastante bien rehabilitado por el alcalde Fernando Orozco y que es adecuado para hacer este tipo de eventos, que antes no teníamos el lugar adecuado, pero ahora lo tenemos. Esta bonito el Lienzo Charro, Ricardo Martínez Chapa y estamos hablando de traer turismo del sur de Estados Unidos, lo que es la región de Texas.
Actualmente vemos que ya viene gente de Laredo y de Eagle Pass, que ven a Coahuila como un lugar seguro. Tenemos la oportunidad de traer turismo entre semana, pero también de nos vengan a visitar un fin de semana para presenciar este tipo de eventos que antes no había en la ciudad.
Tenemos que estar innovando en cuestión de qué más se puede llevar a cabo, que antes no se hacía, para que al final de cuentas haya turismo para ese tipo de eventos.
LA PRENSA: Háblanos de los principales eventos.
OLLR: Acabamos de tener en enero el evento de Bendición de Cascos, el cual que ya está posicionado en temporada baja, que también es proyecto de la oficina, porque también sabemos que la temporada baja es fuerte, por razones obvias del frío. Buscamos posicionarnos siempre en enero y febrero,
Ahora estamos iniciando la temporada de bodas. A finales de marzo y todo este mes de abril, creo que en mayo también vamos bastante bien en ocupación hotelera.
Y ya las vitivinícolas que empiezan a programar sus vendimias y en octubre ya estamos programando un evento con más tradición que posiciona las costumbres de Pueblo Mágico, como lo es el Festival de Parras de Mis Sabores.
Este festival es un evento que es el conjunto de todo lo que se produce en la gastronomía tradicional, como es la campechana, los dulces, el aceite de olivo, las mermeladas toda la gastronomía que es muy deliciosa. Por ejemplo cuando salimos a promociones hablamos de lo deliciosos que son los dulces de Parras, como es nuestra tradicional Dinocampechana.
Buscamos con Parras de Mis Sabores, dar a conocer al mundo, lo que produce la gastronomía parrense.
Parras produce en la cuestión del dulce y la nuez, porque independientemente del vino, en el Pueblo Mágico, hay muy buen dulce, muy buena nuez. Tenemos mucha producción de nogales, por consiguiente hay bastante nuez, y la nuez de Parras es de muy buen sabor y sobre todo de muy buena calidad.
LA PRENSA: Entiendo que se busca mejorar la ocupación hotelera.
OLLR: La cuestión es que tenemos que ser creativos con lo que tenemos que ofrecerle a los turistas y visitantes. Independientemente de que las vitivinícolas tienen recorridos por los viñeros, todos los días, pero no con eso se llenan los hoteles.
El objetivo que tenemos es extender los beneficios de la promoción, para beneficiar desde el centro de hospedaje más pequeño, hasta el más grande como lo es El Rincón del Montero que tiene 108 habitaciones.
Tenemos casi mil habitaciones y queremos que la derrama económica se genere hacia las mil habitaciones: aquí es importante recalcar que estamos viendo que se rehabilite el Centro de Convenciones de Parras, para poder traer más gente.
En las últimas semanas, hemos detectado la llegada de mucho turismo extranjero, pero que vive y trabaja en las ciudades cercanas. Tenemos grandes empresas manufactureras de Saltillo y de Ramos Arizpe, que cuentan con mucho personal extranjero. Lo mismo pasa con extranjeros que trabajan en Torreón y sobre todo en el vecino estado de Nuevo León.
Muchos japoneses, chinos e incluso europeos nos visitan y vienen a Parras de la Fuente, gracias a la promoción que se hace en la región norte del país, la cual está rindiendo resultados.
LA PRENSA: Platícanos un poco más sobre esto. ¿Cómo puede Parras aprovechar este nicho de turismo?
OLLR: Ya tuvimos una promoción muy interesante con los responsables de Recursos Humanos de las empresas de Nuevo León, precisamente para que se hagan viajes de incentivos, hacia los trabajadores.
Y precisamente estos viajes de incentivos están funcionando. Por eso estamos viendo esta fluidez del turismo asiático. Hemos tenido la oportunidad de verlo. Y hacia allá va el proyecto, que se haga la pernota, no solo por una noche, sino para tres noches.
La semana pasada recibimos, -les cuento- un tour operador de Estados Unidos, del estado de Montana, que trajo un turismo que estoy acostumbrado a viajar por el mundo.
Tuve que hacerles un programa de actividades. Ellos llegaron al aeropuerto de Monterrey y de ahí viajar de inmediato a Parras de la Fuente.
Las seis días y seis noches que estuvieron aquí tuvieron actividades, desde catas de vino, cenas, callejoneadas, comidas, degustaciones de postres tradicionales, tuvieron la oportunidad de estar en el Spa de la Casona, realizaron un recorrido por Casa Madero, fueron a restaurantes, paseo en tranvía y caminar por el Centro Histórico de Parras.
Yo tuve la oportunidad tanto de recibirlos, como de despedirme de ellos y la verdad es que estaban muy felices. Estaban maravillados, de que, independientemente de que hubieran elegido una ciudad para viajar, habían sentido la calidad y la calidez de los parrenses.
Gracias al éxito de esta visita, el tour operador me dice que pronto llegará el siguiente grupo. Serán tratados de la misma manera. Iremos por ellos a Monterrey, los traeremos a Parras y se quedarán cinco noches también.
LA PRENSA: ¿Su mensaje final?
OLLR: Una de las más grandes satisfacciones, es escuchar los comentarios de los visitantes, que me dicen: “me siento cómodo porque esta tranquillo, me siento cómodo porque Parras tiene quietud. Me estoy comiendo una nieve, en una tarde hermosísima, en la cual no tengo miedo de estar en la calle, en la plaza”. Es muy bonito saber que esa es la opinión que se llevan los turistas de Parras, turistas que nos recomiendan.
A los visitantes les encanta la quietud, la seguridad y la tranquilidad. Eso es una gran satisfacción, que el visitante que llegue a Parras, este contento, este feliz y por ende que nos recomiende, que se hospede en nuestros hoteles.
Ese es el ideal, ese es el proyecto que tiene la Oficina de Convenciones y Visitantes, que tienen los hoteleros, los restauranteros y todos andamos en el mismo tema.
Si queremos tener más turistas entre semana, pues obvio hay que buscar primero donde van a llegar, donde van a comer, que van a hacer y yo creo que en conjunto por ahí vamos avanzando bastante bien como Pueblo Mágico en conjunto.
