La calidad de la producción de la entidad se mantiene entre las más premiadas
LA PRENSA
SALTILLO, COAHUILA.- “Año tras año, las bodegas productoras de vino coahuilenses son las más premiadas lo que habla de su calidad”, destacó la encargada de la Secretaría de Turismo y Pueblos Mágicos, Martha Moncada Zertuche.
Dijo que, aunque la producción no se compara con las de grandes países, con lo que se tiene se ha obtenido reconocimiento internacional.
En la entidad se cuenta con viñedos en Parras de la Fuente, Saltillo, Arteaga y Cuatro Ciénegas, entre otros, que han conformado la ruta turística de vinos.
“A nivel nacional las bodegas coahuilenses son las más premiadas, se ha incrementado la producción, pero lo más importante es la calidad”, señaló.
Como ejemplo indicó que Coahuila tiene el 46 por ciento de las medallas que recibe México a nivel nacional e internacional lo que habla de la calidad de los vinos.
“Coahuila está bien representado y también tenemos bodegas extranjeras que están asentadas en las diferentes regiones”, indicó.
Moncada recordó que Bodegas del Viento acaba de obtener la calificación máxima en México de la Guía Peñín, que es el manual de vino más grande del mundo, lo que refrenda la calidad de producción vinícola que posee la entidad.
El gobierno estatal ha promocionado recorridos con las diferentes bodegas por sus viñedos donde el visitante puede participar de una cata y marinaje en medio de hermosos paisajes.
