UN PUEBLO MÁGICO PARA TODOS LOS BOLSILLOS
Restaurantes, viñedos y hoteles ofrecen a los visitantes a recorrer el oasis del desierto donde los sabores, paisajes y la cultura brindan una experiencia única en Coahuila
Por: Lucero Velázquez
LA PRENSA
En el sureste de Coahuila, Parras de la Fuente se erige como un refugio donde la historia, los paisajes y la cultura se entrelazan. Entre viñedos ancestrales, calles coloniales y sabores únicos, este Pueblo Mágico invita a los visitantes a descubrir sus secretos y encantos.
La Oficina de Convenciones y Visitantes, en colaboración con restaurantes, hoteles y viñedos de la región, extiende la invitación a los coahuilenses a vivir una experiencia inigualable, donde cada rincón cuenta una historia, cada copa de vino una experiencia y cada platillo ofrece una experiencia única.
Al arribar a Parras, los visitantes podrán iniciar su recorrido en la Casa Madero, la casa vitivinícola más antigua de América, o bien pasear por los viñedos de la Vinícola Parvada, un escenario perfecto para capturar el momento entre vides. Otra opción es el Rancho Buena Fe RGMX, donde se ofrecen catas de vino, cabalgatas y comidas entre sus viñedos.
El recorrido por el Pueblo Mágico también incluye una visita a la Bodega Segovia Fuantos, Vinos El Vesubio y Las Pudencianas, casas vinícolas locales que invitan a disfrutar del sabor de la región. Con una copa de vino tinto bien fría y una tabla de quesos, los visitantes podrán apreciar los matices y sabores que surgen de estas tierras.
Un punto imperdible para los visitantes es la pequeña pero emblemática iglesia de Santo Madero, en la cima del cerro Sombreretillo.
Construido en 1868, este templo católico se alza como símbolo de Parras de la Fuente. Desde lo alto, se contempla una vista inigualable de este oasis rodeado de viñedos, nogales y calles históricas.
La esencia de Parras también se revela en su gastronomía, desde el desayuno hasta la cena.
Los visitantes pueden comenzar el día en La Tacita de Plata con huevos divorciados, ya la hora de la comida, disfrutar de una famosa paella galardonada en Las Parras de Santa María, con una vista espectacular a la Iglesia de Santa María de las Parras.
Para la cena, Casa Rosario ofrece una deliciosa muestra de la cocina local, como los chiles anchos rellenos de asado, acompañados de una copa de vino de la región.
Después de un recorrido lleno de sabor y cultura, los visitantes pueden relajarse en Envero SPA, dentro del Hotel Boutique La Casona del Banco, que ofrece terapias relajantes y tratamientos antiedad inspirados en la vid, con nombres que homenajean a las vinícolas de la región.
La experiencia en Parras no estaría completa sin un paseo por las plazas del centro histórico, donde las familias pueden disfrutar de la tranquilidad de las áreas verdes, el canto de las aves y la música de la Banda Municipal en las tardes de domingo.
En cada rincón, Parras de la Fuente invita a detener el tiempo y disfrutar del encanto de un oasis en medio del desierto coahuilense.
Con el apoyo de la Oficina de Convenciones y Visitantes, Parras de la Fuente se consolida como un destino donde la historia, el sabor y la naturaleza se unen para ofrecer una experiencia completa y accesible.
Desde recorridos por sus viñedos hasta la oferta gastronómica de sus restaurantes, este Pueblo Mágico cuenta con una amplia variedad de opciones para todos los presupuestos.
Cada actividad, sea una cata de vino, una visita a sus templos o un paseo por sus plazas, permite a los visitantes disfrutar de Parras a su propio ritmo y posibilidades, convirtiéndolo en un oasis cultural y económico al alcance de todos.
