La alianza busca impulsar el sector vitivinícola coahuilense mediante capacitación, transferencia de conocimientos y atracción de inversión internacional como parte del programa “Vinos y Dinos”
Alonso Crisante
LA PRENSA
SALTILLO, COAHUILA.– Coahuila consolidará una alianza estratégica con el Gobierno de Uruguay para impulsar el desarrollo de su industria vitivinícola, a través de un programa de cooperación e inversión internacional que permitirá fortalecer este sector clave para la economía, el turismo y la identidad del estado.
Así lo dio a conocer Hilda Flores Escalera, representante del Gobierno de Coahuila en la Ciudad de México, quien explicó que este proyecto contempla la transferencia de conocimientos, capacitaciones especializadas y la implementación de buenas prácticas aplicadas en la producción de vino, como parte de una colaboración bilateral con el país sudamericano.
Aunque por el momento no se han revelado todos los detalles del acuerdo, Flores Escalera adelantó que esta iniciativa forma parte del programa estatal “Vinos y Dinos”, una estrategia que entrelaza la paleontología y la producción vitivinícola como dos pilares distintivos de la región.
“España tiene temas de paleontología y viñedos; Argentina tiene paleontología, pero ninguno tiene ‘vinos y dinos’. Uruguay tiene industria vitivinícola, pero no paleontología todavía”, expresó.
La funcionaria subrayó que la administración estatal, a través de Pro Coahuila, ha sostenido un intenso diálogo con diversas embajadas interesadas en invertir en sectores estratégicos del estado, como el vitivinícola, turístico y cultural.
Entre los países con los que se ha establecido un mayor acercamiento se encuentran España, Argentina, Canadá, Estados Unidos y varias naciones asiáticas. De hecho, detalló que recientemente se recibió la visita de la embajadora de Argentina, con quien también se plantearon oportunidades de colaboración.
“Estamos en pláticas prácticamente con toda Europa, con Canadá, con Estados Unidos y también con Asia. Hay mucho interés por el modelo de desarrollo que está siguiendo Coahuila”, comentó Flores Escalera.
El Gobierno de Coahuila busca atraer inversión extranjera, enriquecer las capacidades técnicas del sector vinícola local y proyectar al estado como un destino único que fusiona ciencia, tradición y cultura a través de sus viñedos y su riqueza paleontológica.
