Ibai Llanos generó polémica al enfrentar chilaquiles mexicanos contra desayuno peruano, presentando una versión criticada del platillo. Luego pidió disculpas y prometió enmendarlo.
El popular streamer español Ibai Llanos volvió a estar en el centro de la conversación en redes sociales, pero esta vez no por un récord de audiencia, sino por un platillo mal ejecutado.
Todo comenzó cuando organizó en sus redes sociales una competencia llamada “Mundial de los Desayunos”, en la que enfrentó desayunos típicos de distintos países.
En uno de los duelos más comentados, Ibai puso a competir a México contra Perú. Por el lado mexicano, presentó su versión de los tradicionales chilaquiles; por el peruano, eligió chicharrón con camote frito y zarza criolla. La dinámica consistía en que el público votara por su desayuno favorito, y Perú se llevó la victoria.
Sin embargo, lo que encendió la polémica fue la forma en que Ibai preparó los chilaquiles. En su video se mostraban totopos aparentemente secos, apenas con un toque de salsa, acompañados de carne y queso.
“Totopos con salsa verde o roja, carne y queso”, fue como definió el platillo.
Usuarios mexicanos no tardaron en reaccionar, señalando que lo presentado no representaba al platillo tradicional del país. La ausencia de salsa abundante, textura jugosa y los ingredientes típicos como crema, cebolla o huevo, fueron algunos de los detalles que criticaron.
Ante la avalancha de comentarios, Ibai publicó un video disculpándose.
“No sabéis la cantidad de mensajes que he recibido de mexicanos y mexicanas por los chilaquiles que hice. He visto cómo son realmente y admito que son muy diferentes”, reconoció con humor. Además, prometió enmendar el error durante su próxima visita a México este mismo año, y pidió recomendaciones a sus seguidores para probar unos auténticos chilaquiles.
POR: EXCELSIOR
