El alcalde de Sabinas, José Feliciano “Chano” Díaz Iribarren, encabezó la premiación de la 43ª edición del Concurso del Becerro Gordo, evento que forma parte de las Fiestas Grandes de Sabinas 2025 y que es considerado el certamen ganadero más importante del norte de México.
Con la participación de más de 15 ejemplares de alta calidad en la categoría Prime, este concurso reafirma el esfuerzo, disciplina y compromiso de los productores de carne, no solo de la Región Carbonífera y de Coahuila, sino también de otros estados de la República.
Durante la premiación, el alcalde felicitó a los ganadores y reconoció el trabajo de todos los participantes, subrayando que el Ayuntamiento de Sabinas mantiene un respaldo firme hacia la ganadería local, principalmente en el contexto actual de los retos que enfrenta el sector con la exportación hacia la Unión Americana.
Asimismo, anunció que los días 17 y 18 de septiembre se llevará a cabo una subasta de becerros, en la que el Gobierno del Estado de Coahuila y el Municipio de Sabinas aportarán un subsidio directo para fortalecer a los productores locales y contribuir a la especialización genética del ganado.
“El Concurso del Becerro Gordo no solo es tradición, es identidad y orgullo de Sabinas. Reconozco a cada productor que con su esfuerzo hace posible que este certamen siga creciendo y consolidándose como el más importante del norte del país”, expresó Díaz Iribarren.
