Alumnas de Misiones Culturales y el DIF Parras transforman frutos de la región en vinos artesanales, repostería y dulces para la venta al público
Por: Roberto Hernández
LA PRENSA
PARRAS, COAHUILA. – Alumnas del taller de Pequeñas Industrias de Misiones Culturales, que opera en coordinación con el Sistema DIF Municipal de Parras, realizaron una demostración de los trabajos elaborados a lo largo del ciclo escolar, actividad que contó con el respaldo de la presidenta honoraria del DIF, Palhoma Riojas Ramos.
Los grupos reciben capacitación en las instalaciones del DIF Municipal y en el ejido El Durazno. Y como parte del cierre de actividades, el próximo 2 de julio se llevará a cabo la entrega de constancias a las participantes.
A través del taller de Pequeñas Industrias, las alumnas aprendieron a transformar productos de la región como nuez, durazno, chabacano, granada y membrillo en diversos artículos, entre ellos vinos artesanales, mermeladas, pan integral, empanadas, pizzas, dulces y productos de repostería.
La presidenta honoraria del DIF, Palhoma Riojas Ramos, indicó que los conocimientos adquiridos promueven el autoempleo, ya que las participantes tienen la oportunidad de comercializar los productos que elaboran durante su formación.
Además, Misiones Culturales ofrece talleres de computación y educación familiar, donde los participantes desarrollan habilidades prácticas, a través de la elaboración de distintas manualidades.
