Historiadores recopilan y analizan documentos para sustentar la postulación de la festividad en plataformas turísticas nacionales e internacionales
Benjamín Fuentes
LA PRENSA
PARRAS, COAHUILA. – La tradicional Vendimia de Casa Madero podría convertirse en la celebración enológica más antigua de América. Por ello, la Secretaría de Turismo de Coahuila trabaja en la integración de una carpeta histórica que permita sustentar su postulación y posterior reconocimiento nacional e internacional.
La subsecretaria de Turismo estatal, Martha Moncada, informó que un equipo de historiadores participa en la recopilación y análisis de documentos para determinar si existen elementos suficientes que acrediten la antigüedad del festejo. Una vez concluido, el expediente se presentará ante plataformas turísticas de México y el extranjero que distinguen a productos con alta relevancia cultural.
REFERENTE DE LA VITIVINICULTURA
De acuerdo con la dependencia, Casa Madero es considerada la vitivinícola más antigua del continente y una de las firmas más premiadas del país. Su presencia en Parras de la Fuente ha impulsado la industria enológica de Coahuila, que actualmente alberga más de 40 bodegas productoras.
Moncada destacó que esta trayectoria representa un orgullo para los coahuilenses y un pilar estratégico para posicionar a Parras como destino líder en turismo enológico.
TRADICIÓN E IDENTIDAD
La Vendimia combina historia con manifestaciones culturales que fortalecen su atractivo, tales como la danza de matlachines, encendido de fogatas y catas nocturnas. Además, el acceso a la celebración es gratuito gracias a que la empresa absorbe los costos del evento, el cual ha llegado a registrar convocatorias superiores a los 15 mil visitantes.
Aunque la integración de la carpeta histórica continúa en proceso sin una fecha definitiva de presentación, las autoridades prevén que la certificación consolidará la marca turística de Parras de la Fuente a nivel mundial.
Publicado por Iris Camila Beltran
