Ingredientes
12 Porciones
suficiente de agua
al gusto de sal
2 tazas de pasta de moños
1 taza de mayonesa
1 taza de crema
1/4 tazas de Chile chipotle molido
2 tazas de atún en lata
1 taza de chícharo, cocidos
1 cucharadita de ajo, finamente picado
al gusto de sal
al gusto de pimienta
1 taza de queso manchego
Preparación
Calienta el agua, agrega la sal y una vez que vuelva a soltar el hervor, agrega la pasta y cocina por 10 minutos.
En un bowl mezcla la pasta con la mayonesa, la crema, el chipotle, el atún, los chícharos, el ajo, y sazona con sal y pimienta.
Vierte en un refractario, espolvorea con queso y gratina en el horno por 10 minutos.
