SALTILLO, COAHUILA. – Para la próxima temporada navideña, el precio del cabrito -listo para cocinarse-, alcanzará hasta los mil 300 pesos, según vendedores que se instalan cerca de la Central de Autobuses.
El comerciante Héctor López, comentó que los precios varían, según el peso y tamaño, pero el más barato actualmente es de mil 200 pesos.
Dijo que en la Región Sureste se les ha dificultado comprar los animales a las comunidades rurales, “no hay por la sequía”.
Los animales los están comprando en San Luis Potosí y “hay que recuperar la inversión de traslado por el precio de la gasolina”.
El entrevistado mencionó que ya se empiezan a vender los cabritos, pero que para mediados del mes de diciembre esperan un repunte.
Los más de dos años de pandemia, afectó a los vendedores, quienes se vieron obligados a ofrecer su producto en los mercados y restaurantes de Monterrey, porque en Saltillo las ventas fueron muy pocas.
