El evento en la Secundaria Técnica No. 31 de Nadadores permitió a los alumnos mostrar su talento en la creación de productos comestibles, fomentando el trabajo en equipo y la creatividad
Por: Octavio Cordero
LA PRENSA
NADADORES, COAHUILA.- En un evento que resaltó la creatividad y el compromiso con la comunidad, la Secundaria Técnica No. 31 llevó a cabo la presentación del proyecto del campo formativo de lo humano y lo comunitario de la tecnología de Industrialización y Comercialización de Alimentos. La iniciativa, liderada por la maestra Irene Escobedo Molina, tuvo lugar en la explanada de la plaza cívica de la institución, donde se congregaron alumnos, docentes y miembros de la comunidad escolar.
El evento incluyó una demostración de recetas y productos elaborados por los estudiantes, quienes mostraron su talento y habilidades en el taller de industrias. Entre los productos destacados se encontraban el dulce de leche, glorias, rollo de guayaba, conos, greñudas, dulces de coco, conserva de calabaza, chiles en escabeche y pulpas de tamarindo. Estos manjares, resultado del esfuerzo y la dedicación de los alumnos, fueron comprados y degustados por todos los asistentes, quienes elogiaron no solo el sabor, sino también la presentación y el trabajo en equipo que se evidenció en cada producto.
La maestra Escobedo Molina destacó la importancia de este tipo de proyectos, que no solo enseñan habilidades prácticas a los estudiantes, sino que también abordan problemáticas detectadas en el taller. “Buscamos no solo formar a nuestros jóvenes en la industria alimentaria, sino también fomentar un sentido de comunidad y responsabilidad social”, expresó.
La presentación no solo sirvió como plataforma para exhibir los logros académicos de los alumnos, sino que también promovió la interacción entre la escuela y la comunidad, fortaleciendo lazos y generando un espacio de aprendizaje compartido. La Secundaria Técnica No. 31 continúa demostrando su compromiso con la educación integral, preparando a sus estudiantes para enfrentar los retos del futuro con creatividad e innovación.
