Innovación, sabor y tradición marcan un antes y un después en la fiesta más grande de Ramos Arizpe
Ramos Arizpe, Coahuila; 1° de agosto de 2025.- El Ramos Fest 2025 llegará con novedades históricas para esta edición, al incorporar por primera vez la coronación de la Reina del festival y el Primer Lechón Fest, un concurso gastronómico que pondrá a prueba la sazón y creatividad de decenas de equipos locales y foráneos.
“Esta edición será la más ambiciosa y entrañable de todas, porque nace de la participación ciudadana y del amor por nuestras raíces”, expresó el edil.
La coronación de la Reina del Ramos Fest, evento inédito en la ciudad, se celebrará la noche del viernes 15 de agosto al cierre de la tradicional Callejoneada, brindando un nuevo símbolo de identidad a esta celebración.
La ceremonia se realizará en la Plaza Principal, acompañada de música en vivo y un ambiente totalmente familiar.
Por su parte, el Lechón Fest, programado para el sábado 16 de agosto, será un concurso de alto nivel que reunirá a más de 40 equipos para preparar este platillo tradicional. Con premios en efectivo que superan los 30 mil pesos, un ambiente festivo desde las 10:00 de la mañana y la presentación estelar del grupo La Casetera por la noche, este evento busca consolidarse como un referente gastronómico en la región.
Bases y reglamentos para concursantes
- Los equipos participantes podrán tener música en decibeles moderados que no interfieran o afecten durante el paso de los jueces ni a los equipos contiguos.
- Los únicos permitidos para la preparación de los alimentos serán los participantes registrados que porten brazalete de participante. De no respetar esta cláusula el equipo será sancionado por el comité organizador restando puntos de calificación o su descalificación.
- No puede haber equipos con nombres similares.
- Habrá una estancia cerrada y privada para los jueces donde no podrá entrar nadie.
- No se puede ofrecer degustaciones ni regalos a los jueces previo al momento de calificar.
- Todos los equipos recibirán diploma de participación.
Nota: todos los equipos deberán de considerar lo necesario para que los 4 jueces puedan degustar de manera apropiada sus platillo.
Ejemplo: buen espacio entre ellos, 4 platos, 4 cubiertos, 4 sillas cuatro, servilletas esto con la finalidad de que los jueces puedan organizadamente probar y calificar su propuesta.
PREMIACIÓN:
Se llevará a cabo a las 17:00 horas y los premios serán los siguientes:
CATEGORÍA LECHÓN
Primer Lugar $ 10,000
Segundo Lugar: $ 7,000.00
Tercer lugar $5,000.00
MEJOR SALSA
Primer Lugar. $4,000.
MEJOR STAND
Primer Lugar. $4,000.
DESCALIFICACIONES:
- Participación y/o presencia de miembros consanguíneos de jueces.
- Mal comportamiento e ingesta excesiva de alcohol.
- Riñas entre equipos.
- Falta de respeto a los jueces o staff del evento.
- Violación de las bases del evento.
- Incurrir a acciones como coacción a los jueces u otro miembro del comité organizador.
- No se permite el ingreso de armas de fuego, sustancias psicotrópicas, narcóticos ni armas blancas. Solamente las herramientas que estén relacionadas con la preparación de alimentos.
“Este festival es de ustedes, para ustedes. Queremos que cada familia se lleve una experiencia que no se olvide”, concluyó el alcalde Tomás Gutiérrez.
