Se realizará este sábado 16 de agosto en el marco del Ramos Fest 2025, con música, tradición y más de 30 mil pesos en premios
Susana Mendoza
La Prensa
RAMOR ARIZPE, COAHUILA.- Como parte de las actividades del Ramos Fest 2025, el Gobierno Municipal anunció la realización del Primer Lechón Fest, una nueva propuesta gastronómica que busca destacar el talento culinario de la región y convertirse en una tradición que combine sabor, cultura popular y convivencia familiar.
Tendrá lugar el sábado 16 de agosto a partir de las 10:00 de la mañana, en una de las jornadas más esperadas del festival. El evento reunirá a decenas de equipos participantes que competirán en una dinámica amigable por demostrar quién tiene el mejor sazón en la preparación de lechón al estilo norteño, bajo un ambiente festivo acompañado de música en vivo y actividades para toda la familia.
Además del platillo principal, el jurado calificador evaluará aspectos como la presentación del stand, la calidad de las salsas y la originalidad en la preparación. La premiación, programada para las 17:00 horas, contempla una bolsa de más de $30,000 pesos en efectivo, distribuidos entre las categorías de mejor lechón, mejor salsa y mejor stand, lo que convierte al evento en uno de los concursos gastronómicos más atractivos del estado.
Más allá de la competencia, el Lechón Fest busca fortalecer la identidad y el orgullo local a través de la cocina como elemento de cohesión social. En palabras del alcalde Tomás Gutiérrez Merino, se trata de una apuesta por “hacer del Ramos Fest una celebración completa, donde nuestras raíces gastronómicas tengan un espacio para brillar. El Lechón Fest es una invitación a reunirnos en torno a lo que somos: familia, tradición y sabor”.
El festival, además, está diseñado para el disfrute de todas las edades. Mientras los equipos cocinan sus propuestas, el público podrá recorrer los diferentes stands, degustar platillos, escuchar música en vivo y disfrutar del ambiente que caracteriza al Ramos Fest.
Como cierre de esta jornada sabrosa, la noche concluirá con la presentación estelar del grupo La Casetera, garantizando un final lleno de ritmo y baile para todos los asistentes.
Cabe mencionar que el Ramos Fest 2025 se llevará a cabo del 15 al 17 de agosto, e incluirá actividades como la Feria del Tamal y del Pan de Pulque, callejoneada, exposición de mujeres emprendedoras, la cuarta edición de la cabalgata municipal y conciertos gratuitos con artistas de talla nacional como Leandro Ríos.
Con el Lechón Fest como uno de los platillos fuertes del programa, el Gobierno Municipal de Ramos Arizpe continúa consolidando esta celebración como un referente regional que enaltece la cultura, promueve la convivencia y estimula la economía local.
Para más información, los interesados pueden consultar las plataformas digitales oficiales del Ayuntamiento.
