Lleva descenso de la temperatura a familias a degustar platillos recién hechos en el Mercado Juárez, un espacio emblemático de Saltillo
Brenda Delabra
LA PRENSA
SALTILLO, COAHUILA.- Al mediodía de este lunes, familias completas, matrimonios o personas en solitario, acudieron a la parte superior del Mercado Juárez a degustar el platillo que se convierte en el favorito de muchos en cuanto empieza a hacer frío, el caldo de res.
Los pasillos del área de restaurantes de este emblemático espacio en la ciudad lucieron llenos, pues los saltillenses sabe que ahí se comen alimentos del día y también hay platillos a escoger.
Lo más solicitado fue el caldo de res, aunque también hay chiles rellenos de carne y queso, asado de puerco, cortadillo, milanesa empanizada, mole con arroz, entre otros platillos que integran la comida corrida.
El día se prestó para salir a comer al corazón de Saltillo, en un lugar donde los aromas de la cocina hechizan a quien pasa por ahí. (Con información del Diario de Coahuila)
