Coahuila deja de colocar hasta 60 mil becerros anuales en el mercado estadounidense; las pérdidas por animal son críticas
Por: José Moreno
LA PRENSA
SALTILLO, COAHUILA. – La ganadería en Coahuila enfrenta un panorama crítico tras cumplirse un año y tres meses del cierre de las exportaciones hacia Estados Unidos. A pesar de que el precio del ganado en pie se mantiene estable en el mercado nacional, los productores registran pérdidas de hasta un 30% en utilidades por animal en comparación con las ventas internacionales.
El secretario de Desarrollo Rural del Estado, Jesús María Montemayor Garza, explicó que la decisión tomada por el gobierno estadounidense en noviembre de 2024 ha obligado a los criadores a reorientar su producción al consumo local. Sin embargo, este mercado no ofrece los márgenes de ganancia que genera el mercado de exportación.
Anualmente, Coahuila colocaba entre 50 mil y 60 mil becerros en el extranjero. Hoy, esa producción debe ser absorbida por el mercado interno. «Hay buena aceptación del ganado en el mercado nacional, pero, aun así, los productores dejan de ganar dinero», advirtió el funcionario.
El impacto económico es acumulativo, pues la infraestructura y los costos de producción del ganado de calidad de exportación son elevados, y el retorno de inversión en pesos mexicanos queda corto frente a la paridad cambiaria y los precios internacionales que se recibían anteriormente.
