Parras, Coahuila de Zaragoza.- Con el objetivo de brindar herramientas prácticas para el desarrollo personal y fomentar el autoempleo, el Centro Libre para las Mujeres llevó a cabo un taller de repostería dirigido a mujeres del municipio, promoviendo el fortalecimiento de habilidades y el aprendizaje colaborativo.
La coordinadora del Centro Libre, Itzel Hortensia Ortiz Alejo, explicó que este taller busca que las participantes adquieran conocimientos básicos en la elaboración de productos de repostería, contribuyendo a su autonomía económica.
“Con las actividades que realizamos, buscamos que desarrollen habilidades prácticas en la elaboración de distintos productos y cuenten con herramientas que les permitan emprender o generar ingresos propios”, señaló.
Ortiz Alejo agradeció el respaldo del alcalde Fernando Orozco Lara, así como de la presidenta honoraria del DIF Parras, Palhoma Riojas Ramos, por su apoyo para impulsar acciones que fortalezcan el desarrollo de las mujeres.
Detalló que, en la sesión de este miércoles, las participantes elaboraron galletas de avena y bolitas de nuez, como parte de un programa que contempla seis sesiones en total, las cuales se realizan en las instalaciones del DIF Municipal.
Durante el curso se abordan técnicas fundamentales como la preparación de recetas, el manejo adecuado de ingredientes, la higiene en la cocina y la presentación de productos.
“Aquí elaboramos galletas, campechanas, pasteles y otros postres, permitiendo que las asistentes conozcan todo el proceso, desde la preparación hasta la decoración. Estamos viendo la posibilidad de gestionar su continuidad para que más puedan seguir aprendiendo”, indicó.
Actualmente, el taller se encuentra en su cuarta sesión y cuenta con la participación de aproximadamente 15 mujeres, estando próximo a concluir.
Finalmente, destacó que el Centro Libre para las Mujeres ofrece servicios integrales como trabajo social, atención psicológica y asesoría jurídica, además de talleres, pláticas preventivas y espacios de reflexión enfocados en el desarrollo personal, la prevención de la violencia de género y el fortalecimiento de redes comunitarias.
Las interesadas en formar parte de este espacio pueden acudir a sus instalaciones ubicadas en la calle Ramos Arizpe No. 116, en la Zona Centro, dentro del antiguo edificio de la Presidencia Municipal, o comunicarse a los teléfonos (842) 108 3185 y (81) 1611 5823.
