Coahuila avanza a paso firme para ser la primera posición nacional en producción de nuez, esto es gracias al apoyo e impulso que le está dando a los productores de este alimento, dijo el Profesor José Luis Flores Méndez, Secretario de Desarrollo Rural.
Entrevistado en la antesala de lo que fue la entrega de nogal y semilla de sorgo forrajero en Nueva Rosita, el secretario indicó que se tiene una aspiración de posicionarse como el estado líder en producir nuez, dejando por debajo a Sonora y Chihuahua.
“En Coahuila tenemos 18 mil hectáreas de nogal sembrada y exportamos nuez a los Estados Unidos y otros países de Asia, pero el principal objetivo es introducirnos al mercado chino”, indicó.
Recalcó que la meta a mediano plazo es sembrar 5 mil hectáreas más de nogal en Coahuila, antes de que termine la administración del Gobernador, porque aseguró que todo el suelo de la entidad es apto para esta planta.
“En cuanto al riego, sabemos que tienen todo el apoyo del estado, los productores además tienen recursos económicos y apoyos coordinados con CONAGUA”, destacó.
Detalló que en Coahuila se tienen dos sistemas de riego para cultivo y siembra, uno de ellos es en la Laguna donde se tienen dos presas disponibles para el riego de 60 mil hectáreas, y la segunda opera con pozos de extracción de agua para apoyar los sistemas de riego en regiones más secas como la Centro, Norte y Carbonífera.
