NUEVA ROSITA, COAHUILA.- A partir del mes de febrero los productores de queso y sus derivados aplicarán un aumento del 2 por ciento en sus productos.
Víctor Hugo Reséndiz, productor de queso en esta región, señaló que este incremento representa el aumento de hasta los 3 pesos en el costo del kilogramo de queso, provocado del aumento que cada año otorgan a los productores de leche que les venden grandes cantidades para la producción de su producto.
Destacó que además se viene el tema del aumento al salario de los trabajadores lo que representa también un gasto y esto ahí va incluido en el aumento.
Señaló que la calidad de sus productos sigue siendo de excelencia, es por eso que la gente sigue teniendo su preferencia.
Mencionó que el aumento será a partir del mes de febrero y será en todos sus productos que van desde queso panela, queso asadero, crema, chorizo y otros productos más.
Mientras tanto dijo que la producción de leche ha sido buena y por el momento siguen produciendo productos de calidad que son consumidos también en los Estados Unidos, gracias a que la gente que viene de la Unión Americana los buscan para poder llevarlos a sus familiares en aquel país.
