EL VALLE NO SOLO ES LA CUNA DEL VITIVINÍCOLA DE AMÉRICA
Reafirmaron su calidad mundial al obtener un total de 35 medallas en certámenes internacionales: 16 en el Concurso Vinus Argentina 2025 y 19 en el Concurso Mundial de Bruselas 2024, consolidando a la región como una de las más premiadas de América Latina
Por Lucero Velázquez
LA PRENSA
PARRAS, COAHUILA. – El Día del Vino Mexicano, instaurado oficialmente el 7 de octubre de 2023, se ha convertido en una fecha emblemática para reconocer la riqueza vitivinícola de México. José Carlos Palacios, destacado sommelier y promotor del vino nacional, señaló que esta celebración busca fortalecer la identidad vitivinícola del país y rendir homenaje a los productores mexicanos que, con pasión y dedicación, elaboran vinos de calidad mundial.
“Cada botella de vino mexicano cuenta una historia de esfuerzo y talento —afirma Palacios—. Este día nos permite valorar lo que tenemos y compartirlo con orgullo en México y en el mundo”.
El Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV) señala que México exporta vinos a más de 30 países y que 39 de cada 100 vinos consumidos en el país son de origen nacional.
La celebración del Día del Vino Mexicano se extendió durante la Semana del Vino Mexicano, del 7 al 12 de octubre, con actividades que incluyeron degustaciones, clases magistrales, muestras fotográficas, ventas y promociones en restaurantes, wine bars y tiendas especializadas.
Palacios también subraya la importancia del enoturismo, que genera una derrama económica superior a 1,600 millones de pesos al año. “Con ocho rutas enoturísticas consolidadas y 28 Pueblos Mágicos ubicados a menos de 30 minutos de viñedos, México combina su riqueza cultural con la promoción de sus vinos, fomentando turismo y desarrollo regional”.
Historia y tradición de Parras de la Fuente
Parras de la Fuente donde la tierra guarda la memoria de los primeros viñedos de América, el vino no es solo una bebida: es símbolo de identidad, cultura y trabajo.
La historia del vino en Parras se remonta a más de cuatro siglos, cuando los misioneros españoles introdujeron las primeras vides, reconociendo en su clima y suelo las condiciones perfectas para el cultivo de la uva. Desde entonces, generación tras generación, los parrenses han mantenido viva una tradición que combina conocimiento ancestral con innovación moderna. Parras no solo fue el lugar donde nació la primera vinícola de América, Casa Madero, sino también un punto de encuentro para nuevas propuestas enológicas que honran la esencia artesanal de sus antepasados.
Casa de la Parra: El alma artesanal que honra la tradición
Entre las calles del Pueblo Mágico surge Casa de la Parra, fundada por Juana María Alejo Marín, “Chachis”. Esta vinícola rescata métodos tradicionales de vinificación adaptándolos a estándares modernos de calidad, logrando vinos que no solo se degustan, sino que se sienten.
“Cada vino tiene alma, y en cada botella va un pedacito de mi historia y de Parras”, explica Chachis. Entre sus etiquetas destacadas se encuentran el Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz y Tempranillo, así como el dulce de reserva especial “Don Carlos”, galardonado con medalla de oro en el Festival del Vino Artesanal de Parras. Sus vinos “Giovanna” y “Amigas” reflejan la identidad femenina y la amistad que inspiran cada tertulia en la bodega.
Su fundadora planea cultivar su propio viñedo para garantizar la trazabilidad completa “de la vid a la copa”, consolidando a Casa de la Parra como una de las casas artesanales más emblemáticas del norte de México.
Éxitos internacionales: Vinus Argentina 2025
El 2025 marcó un nuevo capítulo de éxito para los vinos parrenses. En el Concurso Internacional Vinus Argentina, celebrado en Mendoza, Parras obtuvo 16 medallas. La histórica Casa Madero, fundada en 1597, recibió cuatro medallas de Doble Oro con sus etiquetas Cabernet Sauvignon 2023, Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2020, Malbec 2023 y Cabernet Sauvignon Orgánico 2020, además de una medalla de plata para su Chenin Blanc 2024.
Otra gran protagonista fue Casa Náufrago, una bodega joven fundada en 2017, que con su visión fresca e innovadora se posiciona entre los mejores vinos del continente. Sus Cabernet Sauvignon 2022 y Malbec 2022 se alzaron con Doble Oro, mientras que el Cabernet Franc 2023 obtuvo Oro y el Shiraz 2021, Plata.
Concurso Mundial de Bruselas 2024
En 2024, los vinos de Parras también brillaron en el Concurso Mundial de Bruselas, cuya edición se realizó en Guanajuato, México. Con más de 7,500 vinos de 42 países, los parrenses obtuvieron 19 medallas, destacando:
Casa Madero: Gran Medalla de Oro con Gran Reserva Malbec 2020
TRIBOS: Oro por Shiraz 2019
Parvada: Plata para Reserva 2018 y Gran Reserva 2019
Otras bodegas premiadas: Guidova SAPI, Cuatro Ángeles, RG/MX, Don Perfecto, Don Leo, Hacienda Florida, El Fortín, Náufrago y San Juan de la Vaquería
Estos reconocimientos consolidan a Parras de la Fuente como una de las regiones vinícolas más premiadas de América Latina, reafirmando la calidad internacional de sus vinos.
El vino como forma de vida
En Parras, hacer vino no es un simple oficio, sino una filosofía de vida. Cada vendimia es motivo de fiesta, cada cosecha, una lección de paciencia y amor por la tierra. Las bodegas se abren a los visitantes, los aromas de la uva madura invaden el aire, y el paisaje se transforma en un tapiz de verdes, dorados y violáceos.
“Producir vino artesanal en Parras es rendir homenaje a quienes comenzaron este camino hace más de 400 años”, afirma Chachis. Las nuevas generaciones de vinicultores continúan esta historia de éxito, combinando tradición, innovación y pasión en cada cosecha.
Un futuro prometedor
Con proyectos de sustentabilidad, nuevos viñedos, rutas enoturísticas y propuestas culturales, Parras de la Fuente se consolida como destino enoturístico de clase mundial. Sus bodegas, hoteles boutique y festivales atraen a miles de visitantes que buscan vivir la experiencia completa del vino mexicano, desde su origen hasta la degustación.
