Se superó la meta del año anterior; el sector busca consolidarse como productor de la mejor carne del norte del país
Por: Roberto Ulíbarri
LA PRENSA
MÚZQUIZ, COAHUILA. – Con una destacada participación de productores la Asociación Ganadera Local de Múzquiz (AGL), superó la meta establecida en el registro y pesaje del concurso del Novillo Gordo 2026, alcanzando un total de 95 animales inscritos, cifra que rebasó la del año anterior.
El evento, denominado “Primer Pesaje del Becerro Gordo”, reunió a ganaderías de distintas regiones del estado y contó con la asistencia de Raymundo Domínguez, gerente de la Planta de Alimentos de la Unión Ganadera Regional de Coahuila (UGRC), quien sostuvo un diálogo cercano con los productores locales para conocer sus necesidades y refrendar el compromiso del organismo con el fortalecimiento del sector.
“Tenemos la mejor disposición para seguir apoyando a los ganaderos coahuilenses, garantizando alimento y suplementos de la más alta calidad”, señaló Domínguez durante su intervención.
El registro de ejemplares inició a las 9:00 de la mañana, y fue alrededor de las 2:00 de la tarde cuando se realizó el arranque oficial de la competencia, encabezado por el juez Eduardo Preciado, especialista en evaluación genética bovina.
En su mensaje, Apolinar Guajardo Falcón, presidente del Consejo de la AGL de Múzquiz, agradeció el apoyo de las autoridades y la entusiasta participación de los productores, a quienes reconoció por su esfuerzo y compromiso.
“El éxito de este evento refleja la dedicación de nuestros ganaderos. Gracias a su trabajo, la ganadería de Múzquiz y de todo Coahuila sigue creciendo y consolidándose como una de las más fuertes del país”, expresó Guajardo Falcón.
Entre los asistentes destacó la participación de Karina de los Santos, propietaria de la ganadería Zimarrón y representante nacional de Mujeres Ganaderas de México (MUGAM), quien celebró la organización del evento y el impulso que se brinda a la mejora genética del ganado bovino.
El Primer Pesaje del Becerro Gordo fue calificado como una jornada exitosa y productiva, en la que se fortaleció la colaboración entre la UGRC, la Asociación Ganadera Local y los productores de la Región Carbonífera, reafirmando el compromiso de seguir produciendo la mejor carne del norte del país.
