Un error de empaque llevó a Sun Noodle a retirar un lote de Sura Tanmen. La investigación confirmó que algunos kits contenían una salsa con pescado que no aparecía identificada como alérgeno
CIUDAD DE MÉXICO .— La empresa Sun Noodle inició el retiro voluntario de un lote de una sopa instantánea japonesa después de detectar un problema en el contenido de algunos paquetes distribuidos en Estados Unidos. La medida fue dada a conocer con conocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), que publicó el aviso correspondiente para informar a los consumidores.
El retiro se limita a un lote específico de Sura Tanmen Hot and Sour Flavor Premium Japanese Noodles & Soup Base, un producto que incluye fideos japoneses y una base para preparar sopa. La empresa explicó que el problema se detectó tras una consulta de un consumidor, lo que dio paso a una investigación interna para determinar el origen de la incidencia.
La causa del retiro fue la presencia de pescado no declarado en la etiqueta del producto. Sun Noodle informó que algunos paquetes contenían por error una salsa para soba que incluye pescado, aunque el empaque de Sura Tanmen no advierte ese alérgeno. La FDA advirtió que las personas con alergia o sensibilidad severa al pescado podrían presentar una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen el producto.
Qué producto retiró Sun Noodle y por qué representa un riesgo
El comunicado oficial señala que el retiro involucra 134 paquetes de 15.4 onzas del producto Sura Tanmen Hot and Sour Flavor Premium Japanese Noodles & Soup Base, correspondientes al lote 1226183.
De acuerdo con Sun Noodle, el producto se distribuyó exclusivamente en el estado de Hawái entre el 9 y el 29 de julio de 2026 a través de supermercados, distribuidores de alimentos y establecimientos especializados.
La compañía indicó que el problema surgió cuando un consumidor reportó que la base para sopa incluida en uno de los kits no correspondía con el producto Sura Tanmen. La investigación interna confirmó que durante un proceso de empaque se colocó por error una salsa para soba que contiene pescado.
El pescado no aparece declarado como alérgeno en la etiqueta del producto retirado, por lo que la empresa decidió iniciar un retiro voluntario con conocimiento de la FDA.
La empresa asegura que el problema quedó identificado en un solo lote
Sun Noodle informó que la incidencia quedó limitada a una única corrida de producción y que posteriormente revisó los lotes fabricados después de ese proceso.
La empresa señaló que esas verificaciones confirmaron que los productos posteriores contienen la base para sopa correcta. Además, indicó que revisa sus procedimientos de verificación durante el empaque con el objetivo de evitar que una situación similar vuelva a presentarse.
Hasta la fecha del anuncio, no se habían reportado enfermedades ni reacciones alérgicas relacionadas con el consumo del producto retirado.
Qué deben hacer los consumidores que compraron Sura Tanmen
La empresa pidió a quienes hayan adquirido Sura Tanmen con el lote 1226183 no consumir el producto.
Sun Noodle indicó que los consumidores deben devolver el paquete al establecimiento donde lo compraron para recibir un reembolso completo.
Las personas que tengan dudas pueden comunicarse directamente con la empresa mediante el teléfono (808) 841-5808, disponible de lunes a sábado entre las 8:00 y las 15:30 horas (HST), o escribir al correo electrónico [email protected].
Asimismo, la compañía recomendó que cualquier persona que considere haber presentado una reacción alérgica después de consumir el producto consulte a un profesional de la salud.
Dónde se distribuyó el lote retirado
Sun Noodle informó que el lote retirado fue distribuido únicamente en Hawái y llegó a los siguientes establecimientos:
- Don Don Donki Kapolei Store.
- Don Quijote Kaheka Store.
- Don Quijote Pearl City Store.
- Golden Touch Trading Inc.
- H-Mart Kakaako.
- Marukai Hawaii Kam Shopping Center Store.
- Nijiya Market Ala Moana Store.
- Nijiya Market University Avenue Store.
- Roy’s Restaurant at Ko Olina.
- Suisan Company Ltd.
- Times Super Market Kahala Store.
- Times Super Market Kihei Store.
- Tokyo Central Store.
Cómo identificar el producto retirado
Los consumidores pueden revisar si el producto que tienen en casa corresponde al retiro mediante los siguientes datos:
- Producto: Sura Tanmen Hot and Sour Flavor Premium Japanese Noodles & Soup Base.
- Lote afectado: 1226183.
- Presentación: 15.4 onzas.
- UPC de la unidad: 085315054108.
- Distribución: únicamente en Hawái.
- Periodo de venta: del 9 al 29 de julio de 2026.
- Acción recomendada: no consumirlo y devolverlo al lugar de compra para solicitar un reembolso.
Sun Noodle registra antecedentes de retiros por alérgenos
El retiro de Sura Tanmen se suma a otros antecedentes registrados por Sun Noodle relacionados con alérgenos no declarados.
En 2018, la empresa retiró del mercado un lote de Tonkotsu Ramen después de detectar que algunos paquetes contenían una base de sopa elaborada con sardina sin que el pescado apareciera identificado en la etiqueta.
Posteriormente, en 2024, Sun Noodle retiró S&S Frozen Cup Saimin debido a la presencia de huevo no declarado como alérgeno.
En ambos casos, la FDA publicó los avisos correspondientes y la empresa informó que no recibió reportes de enfermedades relacionadas con esos retiros al momento de emitir los comunicados.
Información útil para consumidores
- El riesgo se limita a personas con alergia al pescado; quienes no presentan esa condición no enfrentan el mismo nivel de riesgo.
- El retiro afecta únicamente el lote 1226183 de Sura Tanmen.
- No se han reportado enfermedades relacionadas con este retiro.
- La distribución fue exclusiva en Hawái entre el 9 y el 29 de julio de 2026.
- La empresa ofrece reembolso completo al devolver el producto en el establecimiento donde fue adquirido.
- La FDA tuvo conocimiento del retiro voluntario y publicó el aviso para informar a los consumidores.
Información de Proceso
Publicado por Iris Camila Beltran
