Por: Jesús E. Medina
SABINAS, COAHUILA.- Todo influyó para que Parrilleros Monclova obtuviera un Segundo Lugar General en la Edición 2023 del Rib Eye Fest celebrado en esta hospitalaria ciudad, la distinción de ese posicionamiento ya se veía cuando los monclovenses lograban lugares distinguidos en varias niveles.
Al final, en los resultados generales, el All Around como se le conoce, se ubican en un segundo lugar, ya habían dominado en varias categorías, como el término, sazón, stand y otros, estos los encaminaban a un posicionamiento final y el segundo lugar era la clara muestra de la supremacía de los monclovenses, que tenían buenos resultados en lo que es ya un evento “de corte” y de tradición nacional.
Compitiendo con los grandes de varios municipios de Coahuila, con los grandes de otros estados, los monclovenses supieron lo que es “echar toda la carne al asador” y se fueron con todo, lo que presentaban y cómo lo preparaban les abría caminos que los llevaban a lo que ya se veía, un segundo lugar general en los resultados.
Su incursión en el Rib Eye Fest 2023 fue una de las muchas que han tenido, el evento, de la Secretaría de Turismo, a cargo de Azucena Ramos, de la Presidencia Municipal, de Diana Haro y todo en base a las garantías que se dan en Coahuila de Seguridad e Impulso a la actividades sociales, ya es de tradición nacional.
Los Parrilleros Monclova son expertos en la materia, uno de ellos tiene 50 años preparando carne asada, empezó muy chico, Melchor Sánchez De la Fuente, Heberto Felán González, es otro de los que integran al equipo de La Capital del Acero, lo integran además Chino Aguirre Jiménez, Manolo Dávila Pader, Melchor Sánchez Campos, Mauricio Sánchez Campos, Heberto Felán Carreño, Leticia Sánchez Campos.
Todos le echaron la sazón necesaria, dominaron en categorías Corte tapado, Término, presentación de los platillos, presentación del stand, guarniciones, sabores, en cada una de las categorías lograron sobresalir.
Esto los llevó a lograr el segundo lugar ya después de todas las rondas.
Los integrantes de Parrilleros Monclova pactaron su promesa, van por más en la Edición del 2024.
La lumbre no se apagó hasta ya muy tarde.
Es Monclova, son los Parrilleros Monclova y esto, es ya una clara explicación a los logros.
