San Buenaventura, Coahuila.- El joven alcalde Hugo Iván Lozano Sánchez mostró agradecimiento a los 21 equipos de parrilleros participantes que se dieron cita en la Plaza de Feria; entre ellos el Gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís, quien dijo a las familias y amigos que convivieron al término de la competencia “Las fiestas de San Buenaventura y Coahuila son para divertirse”, frase acuñada por el mandatario en el mejor RibEye Fest 2023.
El municipio destaca por las reuniones de amigos que cada fin de semana atrae a los visitantes para preparar la carnita asada, un clásico de la gastronomía norteña, acto tradicional que en esta Segunda Edición reunió a contendientes, representantes de la Región Centro – Desierto y universidades de Coahuila.
“Hoy quiero reconocer a los participantes y familias que vinieron a demostrar su experiencia en la parrilla, muchos de nuestros participantes ahora forman parte del emprendimiento, otros han heredado recetas de grandes sambonenses como plato regional a base de productos que aquí tienen su marca registrada desde chorizo, tortillas, quesos, cremas, carne chica y de engorda que al calor de las brasas, los participantes desplegaban todo su conocimiento culinario” expresó el alcalde pelirrojo.
Minutos antes de las 6:00 p.m. lluvia y granizo cayó en la Plaza de Feria y los participantes más animados porque sintieron una refrescada a los más de 40 grados que había; el público asistente llegó y pudo recorrer los stands que lucieron con diferentes parrillas y un escenario con atractivas propuestas culturales a la identidad de San Buenaventura.
Tan buen ambiente familiar y amistoso se tuvo que al final de la competencia los asistentes se animaron a bailar los huapangos que representan al municipio y el propio Gobernador Miguel Riquelme entonó buen repertorio acompañado de la banda lagunera Toro Viejo y segunda del Magistrado Mery Ayup así como todos los alcaldes de la región Desierto.
RECONOCIMIENTOS A LOS PARTICIPANTES
Prime Rib
Frontera grill
Suministros y servicios del norte
Parrilleros San Buena 1
Parrilleros San Buena 2
Tecnológico
La Carreta
Pumas
Crazy Bulls 1
Crazy Bulls 2
Los compadres
Nadadores tiene lo suyo
Lamadrid
Los tontos del hacha
Cuatro Ciénegas
La Cantera astral
Habaneros Grill
Los bebés parrilleros
SMN Construcciones
Las espadas de Luisón
Parrilleros SNTE
