¿Conoces los Mamones? tesoro culinario en Viesca

00:07 am, 16 de agosto de 2023

Mauricio

VIESCA, COAHUILA – Te presentamos este majar del corazón de Viesca, uno de los Pueblos Mágicos de Coahuila: el famoso pan rosado conocido como “mamones”

Este panecillo, de forma rectangular, data posiblemente desde hace 150 años y está preparado a base de harina integral, manteca y azúcar. Sin embargo, su distintivo tono rojo escarlata es producto del almíbar con el que se remoja durante el segundo día de preparación.

Te invitamos a conocer Viesca y degustar los platos típicos de Coahuila.

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