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Salud

¿La tortilla engorda? Esto dice la ciencia sobre el alimento que sigue siendo clave en la dieta mexicana

Su beneficio principal es su alto contenido de hidratos de carbono complejos, además de ser fuente de calcio, fibra y potasio En el debate sobre alimentación saludable, la tortilla de maíz suele ser señalada como un obstáculo para quienes…

Por Iris Camila Beltran · 01/08/2026 · 3 min de lectura
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