Estas son las nieves, helados y aguas para refrescarte en verano. También encontrarás consejos de ropa, cómo ventilar y aires acondicionados.
Los días de calor llegaron para quedarse. Es momento de salir y disfrutar de los muchos atractivos naturales, los postres, bebidas y moda que sólo suceden en estas fechas. Quizá te preguntes cómo refrescarte en verano sin dejar de realizar tus actividades cotidianas, y aquí encontrarás las maneras más frescas y originales.
En casa puedes tratar de hacer corrientes frescas. Abre ventanas opuestas y deja que el aire recorra las habitaciones. Los aires acondicionados también harán maravillas para esos momentos en que no hay mucho viento. Además, los modelos con alta eficiencia energética son cada día más baratos.
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Sin embargo, si lo que buscas es bajar la temperatura corporal con bebidas, llegaste al lugar indicado. Estos son los líquidos refrescantes más elegidos durante el verano:
Las aguas frescas
Pocas cosas son más ricas que un agua fresca cuando hace calor. La enorme inventiva ha generado sabores que nunca pensaste que se combinarían tan bien. ¿Quién puede resistirse a un agua de frutas de temporada o a la de horchata con mango? Lo mejor es que los sabores son infinitos, y en muchas regiones existen bebidas típicas que son parte de su identidad.
Las nieves
La principal diferencia entre una nieve y un helado es la base de agua. Por eso son tan frescas y tienen una variedad inmensa de sabores. En cualquier plaza pública o mercado encontrarás algún puesto de estos productos artesanales como los de piñón, mamey, grosella o mango, que te refrescarán por muchas horas.
Las congeladas
Básicamente es una nieve en bolsita, pero son ideales cuando tienes que subirte al transporte público o no puedes ocupar ambas manos. Sólo hay que hacerle un hoyo al plástico y disfrutar de su sabor más tradicional: el rompope.
La nieve de pétalos de rosa
El postre más perfumado merece una categoría especial. En algunas zonas se prepara con leche, almendras e incluso miel, por lo que se asemeja a un helado. En otras, la base es de agua y la receta es celosamente guardada por los artesanos. Sin embargo, sabemos que los pétalos son de rosa de castilla.
El beso de ángel
Quizá hayas escuchado este sabor más de una vez y no lo has probado. Puede variar de región en región, pero su esencia es la cereza, el piñón y el mamey combinados. A veces se incorpora también un toque de café y leche condensada.
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Los sueros
Cuando sudamos se pierden muchas sales y minerales que el cuerpo necesita reponer. Es en ese momento cuando un famoso Tehuacán preparado nos ayudará a evitar la deshidratación. Se trata de agua mineral, limón y hielo en un vaso escarchado con sal. Además de ser refrescante y muy rico, es un poderoso hidratante fácil de preparar.
Frutas de temporada
Es época de mango, melón, mamey y durazno, todas estas frutas son deliciosas y perfectas para un cóctel con cualquier combinación de ellas (o todas). También ya comenzaron las primeras peras de temporada, en particular la mantequilla. Métela a tu refrigerador por algunas horas para consumirla más fresca.
Las paletas
Existen tantas variedades y sabores como la imaginación lo permite. Al igual que los helados y las nieves, su base puede ser leche o agua. Lo que tienen dentro va desde fruta picada, cacao, gomitas de azúcar y hasta sabores tan exóticos como rosca de reyes o conejos de chocolate.
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Algunos otros consejos
Para seguir manteniéndote fresco, procura usar prendas de colores claros, así evitarás que tu ropa absorba calor. Las fibras 100% de algodón son también una gran idea, ya que son ligeras y transpirables.
Si es posible, toma agua aun si no tienes sed, pues, aunque no lo notes, el cuerpo suda todo el tiempo cuando hace calor. Si no te hidratas te sentirás débil, cansado e incluso con dolores de cabeza.
Por último, para refrescarte en verano puedes instalar en tu casa aires acondicionados de alta eficiencia energética. Hay modelos muy compactos y agradecerás sentir una temperatura confortable y fresca antes de dormir. Sobre todo porque el clima frío aleja a los moscos.
