San Buenaventura, Coahuila.- El joven alcalde Hugo Iván Lozano Sánchez mostró agradecimiento a los 21 equipos de parrilleros participantes que se dieron cita en la Plaza de Feria; entre ellos el Gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís, quien dijo a las familias y amigos que convivieron al término de la competencia “Las fiestas de San Buenaventura y Coahuila son para divertirse”, frase acuñada por el mandatario en el mejor RibEye Fest 2023.
El municipio destaca por las reuniones de amigos que cada fin de semana atrae a los visitantes para preparar la carnita asada, un clásico de la gastronomía norteña, acto tradicional que en esta Segunda Edición reunió a contendientes, representantes de la Región Centro – Desierto y universidades de Coahuila.
“Hoy quiero reconocer a los participantes y familias que vinieron a demostrar su experiencia en la parrilla, muchos de nuestros participantes ahora forman parte del emprendimiento, otros han heredado recetas de grandes sambonenses como plato regional a base de productos que aquí tienen su marca registrada desde chorizo, tortillas, quesos, cremas, carne chica y de engorda que al calor de las brasas, los participantes desplegaban todo su conocimiento culinario” expresó el alcalde pelirrojo.
Minutos antes de las 6:00 p.m. lluvia y granizo cayó en la Plaza de Feria y los participantes más animados porque sintieron una refrescada a los más de 40 grados que había; el público asistente llegó y pudo recorrer los stands que lucieron con diferentes parrillas y un escenario con atractivas propuestas culturales a la identidad de San Buenaventura.
Tan buen ambiente familiar y amistoso se tuvo que al final de la competencia los asistentes se animaron a bailar los huapangos que representan al municipio y el propio Gobernador Miguel Riquelme entonó buen repertorio acompañado de la banda lagunera Toro Viejo y segunda del Magistrado Mery Ayup así como todos los alcaldes de la región Desierto.
RECONOCIMIENTOS A LOS PARTICIPANTES
Prime Rib
Frontera grill
Suministros y servicios del norte
Parrilleros San Buena 1
Parrilleros San Buena 2
Tecnológico
La Carreta
Pumas
Crazy Bulls 1
Crazy Bulls 2
Los compadres
Nadadores tiene lo suyo
Lamadrid
Los tontos del hacha
Cuatro Ciénegas
La Cantera astral
Habaneros Grill
Los bebés parrilleros
SMN Construcciones
Las espadas de Luisón
Parrilleros SNTE
Publicado por Mauricio
