El USDA realizará la última inspección sanitaria en para permitir la reactivación del comercio ganadero: Jesús María Montemayor Garza
Alonso Crisante
LA PRENSA
PIEDRAS NEGRAS, COAHUILA.- El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) realizará este martes la última inspección sanitaria en las instalaciones de la Asociación Ganadera de Piedras Negras, como parte del protocolo para reactivar la exportación de ganado en pie hacia el vecino país.
La inspección es el último paso para permitir que se retome el flujo de ganado, el cual fue suspendido en diciembre pasado debido a un brote de brucelosis en una cabeza de ganado proveniente de Chiapas. Jesús María Montemayor Garza, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural de Coahuila, detalló que la inspección se suma a las realizadas la semana pasada en los estados de Chihuahua y Sonora, y que, junto con Coahuila, estas tres entidades serían las primeras en reactivar la exportación hacia Estados Unidos.
El funcionario estatal destacó que, para poder cumplir con los requerimientos de seguridad establecidos por el gobierno norteamericano, la Asociación Ganadera de Piedras Negras realizó una significativa inversión en remodelaciones y adecuaciones a sus instalaciones. Estos trabajos ya fueron aprobados en una primera fase, lo que permitió avanzar en la reactivación del proceso de exportación.
Montemayor Garza indicó que, si todo transcurre según lo previsto, una vez reactivada la exportación, se estima que el flujo de ganado hacia Estados Unidos será de entre 600 y 800 cabezas diarias. Sin embargo, en una primera etapa, el proceso se realizará cada tercer día. La reactivación del mercado estadounidense es particularmente relevante debido a los altos precios que se ofrecen en ese mercado, alcanzando los 3.20 dólares por libra, lo que representa una oportunidad económica para los ganaderos de Coahuila, que supera el costo por kilo de carne en pie en el mercado nacional.
El siguiente paso será la espera de aproximadamente dos semanas para recibir el memorándum oficial por parte del gobierno estadounidense, lo que permitiría formalizar la reanudación de las exportaciones.
El retorno de las exportaciones hacia Estados Unidos se percibe como una medida clave para fortalecer el sector ganadero de Coahuila, que representa un importante motor económico para la región. El esfuerzo conjunto de los ganaderos y las autoridades estatales y federales busca garantizar la calidad sanitaria del ganado y la seguridad en las operaciones de exportación, aspectos cruciales para restablecer la confianza en el mercado internacional.
Este proceso también representa una buena noticia para los ganaderos locales, que ahora podrán aprovechar las oportunidades comerciales que ofrece el mercado estadounidense, especialmente en un contexto de precios más competitivos en comparación con el mercado mexicano.
