EL NEGOCIO SUFRIÓ FUERTES PÉRDIDAS
Las llamas sorprendieron al personal de emergencia durante la madrugada en la colonia El Pueblo. Bomberos evitaron una propagación mayor y confirmaron saldo blanco
Manolo Acosta
La Prensa
Un incendio registrado la mañana del miércoles movilizó a elementos del Heroico Cuerpo de Bomberos hasta el tradicional asadero Juan Hermilo, ubicado sobre la avenida Juárez, en la colonia El Pueblo.
El reporte fue recibido minutos antes de las 6:30 de la mañana, por lo que dos unidades de Bomberos se trasladaron de inmediato al lugar para combatir las llamas. Al arribar, los rescatistas encontraron el negocio completamente cerrado, por lo que fue necesario forzar la puerta del área de cocina para ingresar hasta el punto donde se concentraba el incendio.
Dentro del establecimiento, los bomberos se enfrentaron a una densa nube de humo que dificultó las maniobras, obligándolos a utilizar equipos de respiración autónoma para poder ingresar con seguridad y realizar las labores de enfriamiento y extinción del fuego.
Mientras se desarrollaban los trabajos, elementos de Tránsito Municipal cerraron la circulación sobre la avenida Juárez en ambos sentidos para evitar accidentes y proteger a la ciudadanía, permitiendo que los «tragahumo» trabajaran sin riesgos. Las maniobras se prolongaron durante varios minutos hasta que el incendio quedó completamente bajo control.
Durante toda la emergencia, el propietario del negocio, don Juan Hermilo, permaneció atento observando los daños ocasionados por el fuego. Aunque reconoció que las pérdidas materiales fueron importantes, aseguró que este difícil momento no lo vencerá y afirmó que, como en otras ocasiones, volverá a levantar el emblemático negocio que durante años ha formado parte de la tradición gastronómica de Monclova.
A pesar de la intensidad del siniestro, las autoridades confirmaron que no hubo personas lesionadas, ya que el establecimiento aún no abría sus puertas al público. De manera preliminar, se informó que el incendio pudo haberse originado a consecuencia de un cortocircuito en el área de cocina.
Sin embargo, personal especializado también analiza la posibilidad de que algún brasero con carbón caliente o mal apagado haya provocado el fuego, que rápidamente se extendió por el inmueble.