Implementan programa “Mochila sana y segura”
Pastelitos y frituras son los productos que más se han retirado durante las revisiones, y se les regresan a los padres de familia
Por Iván Villarreal
La Prensa
Pastelitos y frituras son los productos que más se han decomisado en escuelas de Monclova, durante los operativos mochila que busca también inhibir el consumo de alimentos chatarra.
Tal es el caso de la Escuela Primaria José María Uranga, donde derivado de los operativo mochila, se han podido decomisar alimentos denominados chatarra, los cuales se les regresa a los padres de familia a la hora de salida, así lo mencionó el director de la escuela Francisco Javier Pardo Chávez.
“La operación mochila es un programa que tiene que llevarse a cabo, se le denomina Mochila sana y segura, se le agregó lo de sana, porque hay un programa de sana alimentación, donde se busca retirara la comida chatarra de la escuela, porque eso es una costumbre, aquí la escuela es formativa y se les debe ir enseñando la sana alimentación”, mencionó el profesor Pardo Chávez.
Los productos que son retenidos por la escuela, no se quedan en la escuela, sino que son entregados a los padres de familia, para también darles la orientación del porque no se deben introducir este tipo de alimentos a la escuela.
“Se les recoge la comida chatarra, no se les retira, se les entrega a los padres de familia y se les hace la observación, lo que mas se encuentra es frituras y pastelitos, no son muchas porque la mayoría de los padres de familia les preparan sus tacos, y comida saludable”, agregó Javier Pardo.
Con respecto a las cooperativas escolares mencionó que la jefatura de sector siempre ha regulado las cooperativas, para que se tenga, desde la limpieza y que los productos que se ofrecen sean lo mejor apegados a una sana a alimentación.
